Shpargujt me veti afrodiziake

Shpargujt gjithnjë e më shpesh po shfaqen në meny të tryezave
familjare. Është fat, sepse ato të gjelbrit janë përplot minerale
(kalium, fosfor, kalcium, magnez) dhe me vitamina (me folat, tiaminë dhe
me vitaminat C dhe 86).Përbërja e këtillë shpargujt i bën
si ushqim shumë të shëndoshë, ndërsa thuhet se kanë veçori afrodiziake.
Shpargujt e mbirë vetë, fillojnë të vilen në muajin mars dhe në tregjet e
Mediteranit mund të blihen deri në qershor, ndërsa shpargujt e
kultivuar shiten gjatë gjithë vitit.
Në treg gjenden edhe shparguj të bardhë, që kultivohen të mbrojtur
nga rrezet e dritës, prandaj te ta nuk ka klorofil. /Telegrafi/