Bakteret e mira i duan mollët

Bakteret e mira i duan mollët

Një studim i ri i botuar në revistën “BMC Microbiology”, tregon arsyen pse është mirë të konsumohen mollët.
Shkencëtarët iu kanë dhënë minjve eksperimentalë ushqim të pasur me molla, lëng mollësh apo ushqim të kontrolluar.
Duke analizuar mikroflorën normale të minjve, është vërejtur numër shumë më i madh i “baktereve të mira” te minjtë të cilët kishin konsumuar molla.
Për këtë efekt pozitiv të mollëve konsiderohet meritor pektina, të cilën e përmban molla, ndërsa krijon kushte të përshtatshme për mbajtjen e baraspeshës së baktereve në organizëm.